Właściwości odżywcze grochu
Pochodzi z Azji i uznawany jest za jedną z najstarszych uprawianych roślin. Zaliczany jest do grupy roślin strączkowych, a jego właściwości odżywcze znakomicie wpływają na nasze zdrowie. O jakim produkcie roślinnym mowa? Oczywiście o grochu! Przede wszystkim zawiera ogromne ilości białka. Aż 34% składu grochu stanowi białko roślinne bogate w aminokwasy takie jak lizyna czy treonina. Dzięki temu często może być stosowany jako zamiennik w kontekście białka zwierzęcego.
Duża zaletą tegoż produktu roślinnego jest także wysoka zawartość węglowodanów. Groch zbudowany jest z nich w ponad 60 procentach. Co bardzo ważne, po ugotowaniu charakteryzują się zazwyczaj niskim indeksem glikemicznym, co jest niesamowicie korzystne z dietetycznego punktu widzenia, jak i z perspektywy osób zagrożonych cukrzycą. Groch niezwykle często wykorzystywany jest przez Polaków w kuchni. Zajadamy się popularną kapustą z grochem, z grochu możemy zrobić także puree czy wykorzystać je przy przygotowywaniu sałatki.
W tym wypadku właściwości odżywcze zdecydowanie idą w parze ze smakowitością.
Polecane artykuły
Na czym polega pedicure?
Podczas codziennej pielęgnacji wiele kobiet zwraca uwagę przede wszystkim na twarz oraz dłonie. Zakładamy, że to właśnie te części ciała stanowią naszą wizytówkę i decydują o tym, jakie wrażenie wywieramy na innych ludziach. Niestety, taki tok myślenia sprawia, że często zapominamy o tych miejsca
Restauracje muszą spełniać określone normy
Jeżeli tylko wybierzemy się na najbardziej uczęszczane ulice naszego miasta, to z pewnością szybko znajdziemy tam przynajmniej kilka restauracji. Jedne będą większe, inne mniejsze. Jedne będą bardziej eleganckie, inne zwyczajne. Co więcej, w każdej z nich będziemy mogli skorzystać z innego menu,